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五行蔬菜飯(素)
材料: 白米2杯 胚芽米2杯 紅 黃椒 小黃瓜丁各1杯 熟香菇1杯
美生菜丁2杯 熟白芝麻1杯
調味料: 醬油膏 3大匙 味霖2大匙 鹽1小匙 香油少許
作法:1 胚芽米浸泡3小時與洗淨白米加水4杯入鍋內煮熟倒入大鋼
碗內與調味料拌勻再加入蔬菜丁.芝麻拌勻即可
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