close
12( 不沾鍋) 闔家團圓--西班牙海鮮燉飯
材料: 長米3杯蛤蠣鮮蝦各半斤透抽1支洋蔥丁1 杯紅椒1個綠花椰半顆 番茄1個 蒜末2大匙 紅蔥頭丁半杯 巴西利少許高湯400cc
調味料: 橄欖油3大匙 番茄醬3大匙 白酒2大匙 黑胡椒 1小匙鹽適量
作法:
1 長米浸泡30分鐘番茄.紅椒.綠花椰均切丁狀.蛤蠣.鮮蝦.洗淨.透抽切圈
2 鍋內入橄欖油炒香洋蔥.蒜末,紅蔥頭.再放入番茄丁.番茄醬.長米.拌炒後
入高湯拌勻蓋鍋蓋.汁剩一半時放入海鮮類.白酒.最後放入綠花椰.紅椒丁
完全收汁後撒巴西利.黑胡椒就可食用
全站熱搜
留言列表
